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興安盟博源藍海御華大飯店組織開展2021年度業務技能考評工作

作者:圖文/邱越宇   來源:興安盟博源藍海御華大飯店   添加時間:2021-09-24

2021年9月22日,興安盟博源藍海御華大飯店為期一個月的2021年度業務技能考評工作落下帷幕。各項考評最終產生15位冠軍,酒店對其進行了表彰。

本次業務技能考評工作分為擺臺、斟酒、菜品制作、中式做床、指引手勢等多個項目,在為期一個月的考評中,酒店全員積極參與??荚u過程中,選手們精神飽滿、技藝精湛,專業精準的擺臺、嫻熟細膩的刀工、完美的食材搭配、高效整潔地做床,均展現了酒店較高的管理水平及員工過硬的專業素養。評委團也一絲不茍、客觀公正,各項標準都精益求精。

通過此次員工業務技能考評,促進了大家在服務和技能上的交流與學習,激發了廣大員工的積極性和創造性,增強了各部門員工之間的凝聚力和向心力,積極引導并提高了員工學習的熱情,也有助于提高酒店整體服務水平,為酒店更好的服務顧客起到了良好的作用。


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